¿Estas aburrido? Haz estos sencillos postres SIN HORNOOO con tu amig@, novi@, herman@ ¡Deliciosos!
- septiembre 07, 2020
- By Mena Valdes
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¡Llego la hora de experimentar!
Se que pensaran "No se cocinar" pero créanme que sin necesidad de ser profesional les quedara delicioso este postre, podrán impresionar a la persona que se lo hagan, solo sigan tan cual las instrucciones.
¡Intenten otra forma de entretenerse!👍
CHEESCAKE DE OREO 🍪
Es una receta de cocina muy fácil para hacer este postre de la manera más sencilla y solo necesitan estos ingredientes:
- Jugo de 1 limón
- 1 lata de leche condensada
- 2 barras de queso crema
- 14 o 18 galletas Oreo
- Mantequilla derretida
- Esencia de vainilla
Procedimiento:
1. Tritura las 14 galletas oreo para poder hacer la base del pay, una vez que estén trituradas en un bowl agrega 100 gr de mantequilla derretida y revuelve muy bien hasta tener una pasta consistente
2. En un molde redondo ponlo y con un vaso que sea de la base plana extiéndelo por toda la base del molde
3. Licua 2 barras de queso crema, 1 taza de crema para batir, una lata de leche condensada, el jugo de un limón y un chorrito de vainilla y lo licuas muy bien
4. En un vaso pequeño pon 4 cucharadas de agua fría y 1 cucharada de grenetina y revuelves y la dejas reposar 3 minutos. Después la metes al microondas por 30 segundos y va a salir con una consistencia como de miel en ese punto agregaras unas cucharadas de la mezcla de la licuadora para que tome la temperatura y no se hagan grumos a la hora de agregarla completamente a la mezcla.
5. Agregas la grenetina a la mezcla de la licuadora y vuelves a licuarlo un poco
6. A tu molde que tiene la galleta pondrás un poco de aceite para que no se pegue y vacías la mezcla y la metes al refrigerador durante 3 horas dependiendo de que tan durito quieres el pay
¡Y listo así queda el cheesecake de oreo!
CHEESCAKE DE MANGO 🥭
Ingredientes:
- 1 1/2 de galletas María o de Animalitos
- 1 1/2 barras de mantequilla sin sal (135 gramos)
- 1 kilo de mango
- 1 Lata de leche condensada
- 1 Lata de leche evaporada
- 1 Lata de media crema
- 1 paquete grande queso philadelphia (190 gramos)
- 1 limón ( no le pongan tanto)
- 1/2 taza de agua
- 4 sobres de grenetina sin sabor (28 gramos)
-1 Cucharadita Vainilla
Procedimiento:
1. Disuelvan los 4 sobres de grenetina en la 1/2 de agua y dejen reposar ⏳ para que hidrate.
2. Colocamos las galletas en la licuadora para que nos triture las galletas 🍪 y las vamos incorporando junto con la mantequilla 🧈 previamente derretida.
3. Integramos muy bien la galleta con la mantequilla hasta hacer una mezcla tipo masa.
4. La masa la distribuimos al fondo del molde, damos pequeños golpecitos hasta crear la base de nuestro cheesecake y refrigeramos ❄️
5. Licuamos la pulpa de mango 🥭 con la leche evaporada 🥛, el jugó de un limón 🍋 y la cucharadita 🥄 de vainilla hasta crear una mezcla uniforme.
6. Vertemos en un bowl la mezcla de mango
7. Licuamos la leche condensada 🥛, la media crema 🍶 y el queso Philadelphia queso 🧀.
8. Fundir la grenetina en el horno de microondas o a baño María, hasta que esté completamente líquida, pero sin que llegue a hervir.
9. Integra la grenetina líquida a la mezcla de queso Philadelphia 🥛🍶🧀 y licuar por 45 segundos.
10. Agrega la mezcla de queso Philadelphia 🥛🍶🧀 con la de mango 🥭🥛 hasta integrar muy bien los ingredientes.
11. Saca el molde con la base de galleta 🍪 del refrigerador y que que poco a poco vacíe la mezcla que con tanto amor acabas de preparar.
12. Tapas el molde y lo llevas al refrigerador
13. Dejas un minimo de 4 horas para que cuaje tu cheescake o lo puedes dejar toda la noche.
14. Desmoldan el cheescake, en mi caso lo deje en el mismo recipiente.
15. OPCIONAL, decorar con cubitos de mango
16. DISFRUTA TU POSTREEE! 😳💛
Este es el LINK donde yo me base: https://www.facebook.com/FygoTheCat/photos/pcb.160074758859501/160063715527272/
Les dejo una foto de como nos quedo nuestro cheescake para que se animen 👊👀❤
